昨日のブログ記事の「セロリの辛子漬け」を漬け込んでから、夜の築地探検に出かけました。築地といえば日本最大の魚市場ですが、その周辺に築地場外市場が広がっています。東京都が打ち出した築地市場の豊洲移転で、将来どうなってしまうのでしょうか？場外市場の路地を抜けるとそこには・・ 今日見つけた店は「築地・虎杖（いたどり）」というお店です。築地場外市場の中に数店舗あるようで、カレーうどんの店から寿司の店まであります。なんで、カレーうどんなの？と思いますけど、お寿司屋の方は、路地の抜け道にテーブルを出したり、5人掛けの小さなカウンターがあったり、面白そうです。今日のドライバーには悪いけど、まずはビールから・・ 今年の初生牡蠣です。かなり大きいんですけど、やはりうまい。牡蠣といえば、海外に友人と旅したとき、某国の屋台の牡蠣を食した友人が翌日エライ目にあって病院行きという事件に遭遇しました。私は「海外でゲテモノは（火が通っているなら）食っても、なまものは食べるな」という旅人の鉄則を頑なに守って難を逃れたのでした・・。でも異国の地で苦しむ友人を見捨てるわけにもいかず、とにかくその後が大変でしたね・・笑。みなさんも海外ではなまものには気をつけましょう。 すぐ日本酒へ切り替えです。和食の刺身や寿司には日本酒。メニューにあった4種の日本酒のうち、3種類は純米酒でした。夜の築地で、路地をはいったところの小さなカウンターで、刺身をつまみながら飲むお酒といえば、純米酒しかありませんな〜。岐阜の「乱」という純米酒でなかなかおいしかったですが、純米酒飲むなら信濃鶴がいいな〜。いい感じで酔いました〜。 「築地場外市場は移転しません」という横断幕がいくつかのお店に張り出されています。築地市場の豊洲移転計画は昔から築地市場の周辺でお店を営む人には大きな問題なのでしょうね。豊洲では土壌汚染問題も持ち上がっていますが、どうなっていくのでしょうか・・？？ 【【【　築地・虎杖（いたどり）　】】】 http://www.itadori.co.jp/

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